sábado, 8 de diciembre de 2018

TIEMPO PARA

Vuelvo al blog y empiezo a escribir mientras suena esta canción y al mismo tiempo estoy pensando en otra (Tiempo Para de Mürfila, gracias siempre, Diana).


Tiempo, eso es lo que yo quiero, tenerlo. No sabéis la de veces que me he sentado en el estudio, he abierto el portátil con el objetivo de escribir en el blog y he acabado enviando un email a mis alumnos, redactando un tema de Bachillerato para Selectividad, o como anoche, escribiendo una entrada para el blog del insti rozando la medianoche.

Este curso, como diría mi amiga Espe, "el trabajo me quita mucho tiempo", y no es una frase hecha, sino una realidad. Tengo unos horarios rarunos, lunes y martes trabajo pocas horas en el insti y muchas en casa, porque de miércoles a viernes casi no tengo tiempo para nada y no tengo ningún hueco. En fin, un rollo que tampoco os voy a contar aquí. La cuestión es que el trimestre se me está haciendo demasiado largo, y que aunque al principio quise abarcar muchas cosas, he tenido que ir renunciando a algunas.

Como ejemplo de ello, me matriculé en la EOI de Málaga para la obtención del C1 en francés, y comencé a ir, estando encantada con las clases, la profe y los compañeros, el poco tiempo de asistencia lo he disfrutado mucho. Pero resulta que ir desde aquí a Málaga sin conducir implica una logística tremenda (también conduciendo, pero menos), dependiendo de BlaBlacar y de autobuses con una escasa regularidad, lo cual me suponía, primero vivir en la angustia de encontrar la forma para ir (a veces también con el turno de coches de mis compis que trabajan aquí y viven en Málaga), luego la forma de volver, quedarme tirada alguna que otra vez, y ocupar en ello la friolera de siete horas de mi jornada, para asisitr a una clase de hora y cuarenta minutos de duración. Así que me ha tocado posponerlo, que no renunciar, con bastante pena al principio, pero ilusionada con poder llevarlo a cabo el curso próximo, por supuesto, a ser posible, sin vivir aquí.

A la vida activa no he renunciado, y sigo yendo a natación, saliendo a caminar (o al menos yendo y viniendo al trabajo a pie) y haciendo bicicleta, porque de hecho es lo que me salva de no caer en la ansiedad. A menudo también luego tengo que ir por la tarde al centro de trabajo. En fin, que no está siendo un año fácil a nivel laboral. Me comen los papeles y la burocracia que no me dejan tiempo para lo que realmene me gusta, que es dar clases y prepararlas bien.

Nanette, la perrita que adoptamos a principo de curso, me hace también desconectar, porque quiere jugar, porque hay que sacarla a pasear, y como es más lista que yo, a veces cuando estoy sentada frente al ordenador o corrigiendo exámenes es ella quien me acaba sacando a mí, y eso me viene muy bien. Adoptar una mascota es la mejor decisión que he tomado en mucho tiempo. Eso sí, también es cierto que desde que la tenemos, solo un fin de semana (el anterior) hemos hecho una escapada, a Madrid concretamente. Otros días nos hemos escapadao a Málaga o hemos salido al campo a darle un paseo, y por supuesto sí que salimos por los alrededores. Aún es pequeña, ni siquiera ha cumplido los seis meses, y está costando dejarla sola en casa. Ahora que viene la Navidad se avecinan días complicados, en lo que a visitar a mi familia se refiere, porque en casa de mis padres "la perra no puede entrar", mi madre no quiere animales en casa (y la he de respetar) y a mis sobrinas la sola visión de un perro les produce un terror desmesurado. Ya veremos como vivimos estos días. Iba a escribir un post llamado "Mi familia y otros animales" como el divertidísimo libro de Durrell, pero no pretendo que nadie se tope con él y se me ofenda (más).Y es que a mi familia, en el sentido extenso (padres, tíos, hermana, primos) también le supone un problema que yo no coma carne. Es difícil lidiar con estas situaciones.

No quiero daros la chapa, quiero ir volviendo al blog, porque es un espacio que me gusta y porque disfruto escribiendo. Ideas tengo en el tintero, y post pendientes que prometí publicar hace mucho también. Libros, recetas, o las dos exposiciones que me inspiraron la escapada madrileña. Tengo en la cabeza la idea de escaparme de nuevo en enero, quizás en solitario, y menos precipitado, y sería genial poder coincidir con quienes no ha podido ser en esta ocasión (con quien sí, también).

Tengo la sensación de tener muchas cosas a medias, el chal que estoy tejiendo, que parezco Penélope por el tiempo que llevo, retomar la costura, tengo telas preciosas pero me falta organizarme. Lecturas que me apetecen mucho y se me acumulan (me duran los libros una eternidad). Pero me consuela y me ilusiona haber sacado hoy este ratito, y lo que queda del día, para mí. Sé que me esperan un par de semanas moviditas, pero una vez terminen tendré dos semanas de vacaciones, para escaparnos (que también está previsto), para leer, para pasear, para disfrutar y para no hacer nada de nada.

Se admiten sugerencias sobre temas que tratar en el blog (Conchy, lo de la calabaza lo tengo en mente), y sobre todo me encantaría saber cómo abordáis vosotros los períodos así, qué hacéis para desconectar.




viernes, 26 de octubre de 2018

RAMEN VEGETARIANO

He subido en varias ocasiones a mi cuenta de Instagram la foto del ramen que suelo hacer en casa, y como varias personas me han pedido la receta, y sobre todo a petición de Conchy de Pasión por la Vida, he decidido hacer esta entrada. Las ganas de volver al blog también me acompañan, pero el mucho trabajo y la falta de tiempo no me dan mucha tregua.

De la receta del ramen tengo dos versiones, y ambas me gustan mucho, aunque la primera, requiere de mayor planificación que la segunda. Ahí voy con ambas.

Ramen de ayer
Lo primero que necesiamos en un buen caldo (vegetal en mi caso), y es lo único que requiere tiempo.

Para la primera versión utilizo un caldo, fruto de la cocción de garbanzos en olla lenta, o Crock-pot. La receta es muy simple, pero requiere planificación previa, cojo una cantidad grande de garbanzos (la capacidad de mi olla es 3.5 l) los dejo un día (24 horas) en remojo, con agua, y otro día en el mismo recipiente, pero sin agua (así empiezan a germinar). Cuando están listos, los pongo en la olla junto a agua hasta arriba, un poco de sal marina, la parte verde (que la gente suele tirar) de los puerros y dos o tres zanahorias, 10 horas en alta y sale un caldo delicioso y sustancioso, y los garbanzos blanditos y muy ricos. La receta no es mía, es de Carmen, de Baelo Claudia Saludable, he tenido la suerte de hacer dos cursos con ella y estoy en varios grupos de Facebook de cocina con ella. Sé que os soprenderá tanto tiempo para cocer unos garbanzos, pero sale un caldo tan rico, y teniendo en cuenta que se hace solo, merece la pena.

La otra forma, pues ayer me entraron las prisas, y queríamos cenar ramen, así que utilicé la Thermomix para hacer un puré de calabacines, le puse cebolla (previamente pochada, de mi Batch Cooking semanal), una patata pequeña, calabacines, unos cuantos champiñones, mucha agua (toda la que cabe en la Thermo) y sal, y de ahí, además del puré, me salió un caldo de verduras muy rico.

También podéis hacer caldo de verduras en una olla tradicional aprovechando las verduras que tengáis en casa.

Otra versión, con el miso al fondo
Listo el caldo, yo lo pongo esta vez al fuego en una ollita, y le añado "tropezones", ayer le puse, tofu ahumado en daditos pequeños, cebolleta picadita en circulitos muy finos, y le añado los fideos soba que utilizo (son los que más me gustan, son de arroz, calabaza y jengibre, libres de gluten, ligeritos y con un sabor y textura muy agradable.

Los fideos o tallarines que añado, esa es la medida para dos pesonas

Lo dejo que hierva y luego bajo el fuego y lo dejo unos 7 u 8 minutos. En ese tiempo pongo agua en un cazo y cuando está en ebullición añado dos huevos que dejo hervír sólo durante 8 minutos (pongo un temporizador) para que salgan en ese punto que me gusta en el que se han cuajado pero no están duros.

Cuando retiro el caldo del fuego le añado una cucharada grande de miso, que es un condimiento que aporta aroma y sabor, hecho a base de soja fermentada, que además de ser bueno para la flora intestinal, tiene un sabor muy rico, yo uso el más oscuro, y el que aporta un sabor más intenso, pero podéis probar con otros. Diluimos esta pasta en el caldo y añadimos el huevo, y listo para comer.

Aspecto del miso
Es un plato completo y delicioso, a mí me encanta, es calentito y en las noches frías, que empiezan a llegar, sientan estupedamente.

La base es el caldo y el miso, el resto de lo que podéis añadir queda a vuestra elección, yo suelo poner algas (wakame por ejemplo), trocitos de tofu o tempeh, cebolleta, cebollino o puerro muy picadito, maíz o champiñones, es cuestión de ir probando con aquello que os guste más.

Si lo hacéis contadme.

Espero que os guste.

martes, 2 de octubre de 2018

ME GUSTA - ME DISGUSTA

Este verano, durante el periplo vacacional por centroeuropa, hicimos bastantes trayectos en tren (me encanta viajar en tren, por cierto), y en el que nos llevaba de Viena a Praga me dio por escribir esta lista, creo que entonces no pensé demasiado en si la publicaría o no, pero de repente me apeteció hacerlo. Son dos listas, simples, sin demasiadas explicaciones, la primera de cosas que me gustan, la segunda, de cosas que detesto.

ME GUSTAN: 

- Las plantas
- Los libros
- El olor de la tierra mojada (particularmente desde la ventana de mi habitación en casa de mis padres)
- Viajar en tren (ya lo dije arriba)
- Cocinar
- Los pendientes
- Llevar mochila en lugar de bolso
- El té siempre muy caliente y la limonada muy fría
- Flotar, nadar, y el agua en todas sus versiones. Me siento cómoda en este elemento.
- Recibir postales

DETESTO: 

- Las flores o plantas de plástico
- Las chanclas para caminar fuera de casa o la piscina
- Los grupos de whatsapp
- Los trámites para embarcar en los aeropuertos
- Hacer maletas
- Que hagan ruido al masticar
- La gente a quien no le gusta ni hablar ni comer (existen, conozco alguna)
- Tener que oír la música de quien lleve al lado
- Estudiar en las bibliotecas o lugares públicos
- Las prendas de ropa que adornan pero que carecen de utilidad

Y vosotros, ¿qué os gusta por encima de todo? ¿qué detestáis? Contadme.


sábado, 29 de septiembre de 2018

EMPIEZA POR LOS ZAPATOS - ANDREA AMORETTI

Cómo conocí a Andrea Amoretti es un misterio para mí, pero como ella "creo que la vida es un cúmulo de no casualidades y que las cosas inesperadas son las que más nos cambian". Solo recuerdo que un día me llamó la atención un libro amarillo, de preciosa edición, y que llevaba por título "El estilo que te hace feliz", pero no me hice con él, y cuando quise hacerlo, ese libro ya no estaba a la venta, mi gozo en un pozo. Así que empecé a seguir a Amoretti por las redes, y en cuanto descubrí que iba a publicar otro libro, "Empieza por los zapatos" no dudé ni un segundo en hacerme con él.


Este segundo libro llegó hasta mí en un momento delicado, no atravesaba mi mejor momento, me encontraba bastante deprimida, y sentía que no lograba salir del hoyo cuando ya estaba de nuevo en el fondo, esto fue con mi lesión de rodilla, mi baja laboral y los días lluviosos en los que salía de casa para rehabilitación, médicos y poco más. Y en ese momento, cuando leí el libro, pensé que estaba escrito para mí, y que el momento en que tenía que leerlo era justo ese.

Este segundo libro es muy diferente del primero, que consiste en pistas de estilo con un mensaje claro y directo y sin una narración que las vaya uniendo. Esto no lo desmerece en absoluto, lo cuento solo para aclarar en qué se diferencian uno y otro.

Empieza por los zapatos fue para mí como sentarme unas horas en el sofá de casa con un té calentito e iniciar un diálogo sincero, mujer a mujer, con Andrea. A través de este diálogo he descubierto muchas cosas que tengo en común con la autora, y otras que no, claro. Y sobre todo he aprendido de ella algunas cosas que me han hecho descubrir que en mi vida cotidiana puede haber (y hay) muchas más felicidad de la que pensaba, sobre todo si me tomo unos minutos para respirar, conectar conmigo misma y observar.

Es difícil hablar de un libro que me ha gustado tanto y no destriparlo. He de decir que a menudo he pensado que temas como la moda o el estilo eran algo banal, frívolo y superficial, pero no sólo a través de estas páginas, sino que con el paso del tiempo me he ido dando cuenta de que cómo nos vestimos, con que nos adornamos, dice mucho de nosotros y que incluso un color, un collar, un labial o unos zapatos bonitos y divertidos, además de cómodos, pueden cambiar el cómo no sintamos ese día. Incluso he descubierto esas "prendas refugio" que hacen que te sientas cómoda en la piel que habitas, que te veas mejor o incluso sentirte más segura en un momento concreto.

No recuerdo ahora mismo si Andrea menciona en su libro la palabra sororidad, pero si no lo hace (que creo que no) aunque no esté la palabra, el concepto en sí está presente a lo largo de cada una de sus páginas.

El libro nos invita a reflexionar, a establecer un diálogo con nosotras mismas, al autocuidado y autoconocimiento y a disfrutar con la experiencia de cuidarnos por dentro y por fuera, o al menos ese es el mensaje con el que yo me quedo.

Lo de empezar por los zapatos es literal y metafórico al mismo tiempo. A menudo, yo, que tengo una especial historia de "amodio" con ellos, empiezo mis looks por los pies. Ante todo necesito sentirme cómoda, pero mucho mejor si además son originales y divertidos. Por si nunca os lo he contado no me gustan los zapatos negros. (Esto viene de mi infancia, hasta los 18, antes de una intervención que me igualó ambas piernas, yo llevaba un alza de tres centímetros pegadita a la suela de mi zapato derecho, y esto implicaba que mis opciones de calzado eran muy limitadas,  y siempre tenían que ser negros y cumplir unas determinadas características, así que cuando me operé me desquité). En cualquier caso, como digo, también es una metáfora que alude a cómo el estilo debe emerger desde dentro de ti, y cuando conseguimos conectar con lo que somos (nuesta esenecia) se obra la magia.

Andrea da también de mucha importancia al diálogo con nosotros mismos, porque lo que nos decimos alimenta la imagen mental que tenemos, con lo cual hay que aprender a controlar ese diálogo y autoenviarnos mensajes de amor. Ya he dicho alguna vez que, personalmente, doy mucha importancia a las palabras, tanto a las que nos decimos como a las que decimos a los demás, incluso a las que no decimos.

Tengo el libro lleno de subrayados y de notas pegadas en post-it, pero no se trata de que parafrasee o copie las frases que aparecen en él, prefiero invitaros a descubrirlo por vosotras mismas. Solo os dejo una cita de José Tolentino Mendonça que me gustó mucho, "vivir es así de simple, solo necesitamos redescubrirlo, despojarnos de lo mucho que nos interfiere y abandonarnos a su flujo inexorable. A menudo estamos alienados de la vida, separados de ella por una muralla de discursos, de angustias de confusas esperanzas. Tenemos que perforar ese muro". 

Esta lectura no trata solo del estilo en nuestra forma de vestir, sino también en nuestro hogar, en la forma de relacionarnos con el mundo y con lo que nos rodea. También me quedo con el valor de los rituales, que no rutinas, con lo que he conseguido disfrutar de cosas que necesariamente tengo que hacer si no a diario, sí bastante a menudo.

Para mí el estilo es ser yo misma, sin sentirme disfrazada, sintiéndome cómoda, pero atreviéndome a veces a cambiar, a innovar, a introducir algo distinto que sea bonito y que me haga feliz.

Podría contaros mucho más, pero he decidido que "hasta aquí puedo leer" o más bien, escribir. Sin duda os recomiendo un paseo por la bellísima página de Andrea Amoretti, que es puro Amor (no en vano lo lleva en su apellido), donde podréis descubrir sus proyectos, sus camps, sus retiros (espero algún día poder acudir a alguno), sus podscat, así como sus redes sociales, y si os gusta lo que encontráis, os animo a haceros con el libro, merece la pena.

Cosas que tengo en común con la autora:

- También nací en el último mes del año (yo concretamente el último día).
- Soy feminista.
- Valoro la buena compañía por encima de todo.
- Me gusta empezar y acabar los días en silencio (un ritual).
- Y su lema (que descubriréis en el libro).

Al poco conseguí hacerme con éste

sábado, 22 de septiembre de 2018

OTOÑO Y EL ETERNO RETORNO

Bienvenido otoño,mi estación favorita

Regreso al blog, después de una pausa estival bastante larga, pero no acompañaban ni las ganas ni el tiempo. Antes me decía a mí misma que tenía que actualizar más a menudo, pero en este espacio mío voy por libre y sin obligaciones, a veces pienso en dejarlo, pero siempre acabo regresando. Es como un cuaderno de a bordo y a la vez una manera de estar en contacto con quienes me leéis sin esa prisa e inmediatez de las redes sociales.

El verano ha sido estupendo, lo he disfrutado mucho, no recuerdo desde cuando no disfrutaba tanto del período vacacional, ha sido como volver a ser una niña, y eso me ha hecho volver con fuerzas renovadas. Eso no significa que la vuelta esté siendo fácil, pero me lo estoy tomando con calma y lo mejor que puedo.

Llevo solo tres semanas de trabajo y parecen ya una eternidad, solo una con alumnos y dando clase, pero se hace dura por varias cuestiones, la principal de ellas el calor y la humedad que tenemos por estos lares y que dificultan enormemente nuestra labor. En las aulas masificadas (con más de 30 niños la mayoría de ellas), pasamos calor, mucha, con niños que sufren mareos, nosotros y ellos con la ropa empapada, rellenando constantemente botellitas de agua, rociando colonia de bebé en las aulas y abanico en mano, una situación tercermundista.

Pasando al lado positivo, este curso me motiva pensar que será el último por aquí, ya está decidido que el próximo lo empezaremos en otro lado. El costillo también aprobó las oposiciones de secundaria este año (nuestras vacaciones veraniegas empezaron más tarde por ese motivo, mundo-oposición) aunque sin plaza, pero se augura un próximo comienzo durante este curso.

La semana pasada comencé a ir a Málaga (al fin la city), tendré que hacerlo dos veces por semana y un viernes cada mes. No es fácil puesto que no conduzco y el transporte público en la Costa del Sol no es una opción demasiado viable, pero entre lo escaso del trasnporte público, los turnos de coche de los compañeros que van y vienen a Málaga y algún que otro BlaBlaCar parece que me ayudarán. La finalidad es obtener el C1 de francés en la EOI y el comienzo no ha podido ser mejor. (Preguntadme en diciembre y ya veremos, pero por ahora estoy contenta).

La otra novedad de este otoño lleva con nosotros desde el lunes y se llama Nanette, es una podenquita que hemos adoptado, y que aunque solo lleva seis días en casa ya nos ha robado el corazón y cambiado las rutinas, y estamos encantados. Es muy pequeñita, acaba de cumplir tres meses, y estamos en pleno proceso de que vaya aprendiendo, de momento no va mal, pero hemos necesitado de un tiempo extra y alguna noche durmiendo muy poco para adaptarnos mutuamente, pero estoy segura de que nos traerá muchas alegrías.

Como no quiero escribir un testamento (frase de mi madre cuando no se quiere extender) pero me apetecía volver por aquí dejaré para otro día u otro momento algunos temas que me rondan la cabeza y que quiero dejar en forma de post. Uno de ellos se lo debo a Bego, el del libro Empieza por los zapatos, el otro a Diana, que le prometí hablar del tádem Thermomix-Crockpot. Por cierto, el blog de Diana, Entre brochas y paletas está de celebración cumpleañera, así que os animo a pasaros por allí.

Buen otoño o buen inicio (para mí el otoño y el curso nuevo siempre han marcado los comienzos).

Nos "vemos" prontito.




miércoles, 11 de julio de 2018

FAVORITOS DE JUNIO


Ilustración de Bryony Clarkson (www.bryonyclarkson.com)
Antes de que se me junten con los de julio, aquí vengo con los favoritos del mes anterior. Así a grandes rasgos, junio no ha sido un mes genial, por el fin de curso, por las opos del costillo, por mi vuelta al trabajo. Eso sí, visto ahora se me ha hecho muy largo, no ha sido un mal mes, pero sí que ha sido eterno.

- Junio ha sido el mes de mi recuperación definitiva, y he tenido mucha actividad, paseos, bici y natación, y al fin me encontré estupendamente y lista para volver a las aulas.

- Recibí un envío de mis tés favoritos, de una tienda de Granada, fue un intercambio que hice con una amiga de Granada (tés a cambio de costuras).

- He leído tres libros estupendos, La isla del tesoro (un clásico de aventuras), El callejón de los milagros (magnífico retrato de la vida cotidianta en un barrio árabe, en este caso en El Cairo durante la II Guerra Mundial), y por último, El Talmud de Viena, un tocho de 800 páginas (que afortunadamente he leído en ebook) que no tiene desperdicio y que me ha tenido muy enganchada.

- He preparado desayunos ricos y mi bizcocho de chocolate preferido para mis alumnos.

- En la graduación de mis alumnos de bachillerato y, sobre todo, en la cena fin de curso con mis compañeros me lo pasé muy bien, sobre todo con dos de mis compis y amigos, ante la incertidumbre de si el curso que viene estaremos de nuevo juntos, decidimos aprovechar el momento y pasar una buena noche con una cena que fue magnífica en todos los sentidos.

- Y os adelanto que yo sí tomé una decisión, y ha sido la de quedarme en Estepona un curso más, entre otras cosas porque no me dieron nada en el concurso de traslados, y aunque podía haberme ido con el concursillo (es otra modalidad en la que te vas a la ciudad que quieres, en mi caso Málaga, pero no con tu plaza, simplemente sabiendo que durante un período de 6 años estarás en esa ciudad, aunque no en el mismo centro, haciendo el trámite cada año y conservando tu plaza en la localidad actual) decidí quedarme. Me lo planteo como un curso/año de transición, en el que iré a Málaga todas las semanas (por otras actividades), veremos las opciones del costillo tras las oposiciones y decidiremos con calma nuestro traslado a la capital.

Y este mes de julio empieza bastante bien, a ver qué nos depara. ¿Y para vosotros cómo ha sido el último mes del curso? 


sábado, 30 de junio de 2018

MI EXPERIENCIA CON THE SEWING RECIPE

Cuando me enteré de que Lara Sanner y Aran Loves, conocidas en las redes por sus patrones y sus Cose Conmigo, empezaban un curso que consistía en crear tu propia ropa para hacerte un armario cápsula con una serie de prendas básicas no lo dudé mucho y me apunté. THE SEWING RECIPE es el nombre del curso.

La idea era bastante atractiva, a principios de cada mes (el primero fue mayo) tenías acceso a un patrón de la prenda en cuestión en formato pdf, un tutorial en su blog y en vídeo sobre como confeccionar la prenda (esto en la modalidad básica) y en las modalidades plata y premium recibir una caja en casa con la tela necesaria para hacer la prenda (plata) o dos tipos de tela (premium) junto a alguna cosillas de merecería (agujas para la máquina de coser punto, una cinta métrica, alfileres, jaboncillos, cinta al bies, bobinas de hilo, y similares).

Yo me apunté a la modalidad premium, con un coste de 65 € al mes (más los gastos de envío), que barato precisamente no es, pero como era tejido de sudadera, y donde vivo me sería más difícil encontrarlo y además es un tejido que pesa, quería recibir dos. Bien, pues al César lo que es de César, disfruté mucho cosiendo mi sudadera, y los patrones son estupedos y los vídeos están bien explicados. Sin embargo, en esta primera caja ya tuve un problema, una de las telas de la sudadera me venía con un piquete, les escribí y la respuesta fue, que efecivamente habían recibido partes de la tela con estos piquetes, que habían intentado no enviarla, pero que estaba claro que la mía se les había colado, así que intentara poner mi patrón de modo que a ser posible el agujerillo no cayera en ninguna pieza de la sudadera (como esa tela aún no la he usado, desconozco si será posible). La cuestión es que me conformé con la solución que me ofrecieron, pero ahora y después de lo que ha sucecido recientemente, me parece que no debí aceptar. Porque si pago casi 70 € por recibir estas telas, entre otras cosas, lo mínimo que merezco es que me ofrezcan cambiarla por una en perfecto estado. Cualquier negocio de este tipo me hubiera enviado un mensajero para recogerla y traerme la tela sin tara. Pero esto es agua pasada.

El segundo mes, antes del 21 de mayo, quise cambiar mi modalidad a plata (52,50 € con los gastos de envío), la historia fue un lío, porque la interfaz del curso es de todo menos intuitiva y tiene muchos defectos, a mi juicio. La cuestión es que no lo hice bien, pero ellas lo solucionaron, me enviaron la caja plata y quedaron en devolverme el importe resultado de la diferencia entre una modalidad y otra. Me advirtieron que para el siguiente mes (el que pasarán a cobrar el 21 de junio) tenía que cambiarlo en mi cuenta. Así llevo días intentando hacerlo, conste que me considero una usuaria con conocimientos avanzados de internet, llevo usándolo desde el año 99, lo manejo a diario, en el trabajo, para comprar, uso las redes sociales, tengo dos blogs, en fin, que muy torpe no soy en estas lides. Viendo que el 21 se aproxima y no he podido hacerlo les escribí en un grupo cerrado de Facebook donde interactuamos quienes estamos suscritos a este curso, amablemente me indicaron que les escribiese un privado para indicarme el paso a paso, lo que yo agradecí. El problema es que no hay tal paso a paso. Me dijeron que con la modalidad de pago por Paypal no se puede hacer, que cancelara la subscripción actual y solicitara otra nueva. Tenía mis dudas porque no quería perder los contenidos anteriores del curso y tener que pagar matrícula por tenerlos accesibles de nuevo. Así que como me indicaron que con el pago con tarjeta sí es posible el cambio, lo que hice fue modificar la forma de pago de Paypal a con tarjeta. Mientras hacía todo esto yo tenía ya mi tela preparada, mi patrón cortado, y pensaba dedicar la mañana a coser la blusa. Cual es mi sopresa cuando haciendo esto veo que no sólo no he podido cambiar (nuevamente) la modalidad, sino que lo que he conseguido es duplicarla, tener una premium y una plata, y que además ya no tengo acceso a ningún contenido del curso. Con buenas maneras he querido publicar en el grupo de Facebook esta situación, entre otras cosas, por ver si entre todos los usuarios me podían ayudar a resolver el problema. Mi mañana de sábado quería dedicarla a coser la blusa. ¿Y qué ha pasado? Pues que quien modera la página ha decidido no publicar mi pregunta con foto. Entonces he ido a una publicación mía anterior, donde preguntaba cómo hacer el cambio a plata, y he visto con sopresa como cada comentario y pantallazo que pongo es eliminado a los pocos minutos (tengo pantallazos de todo ello), y eso ha sido lo que me ha dejado peor sabor de boca. Mi impresión cuando miro el muro del grupo de Facebook es que la única que tiene problema con esto soy yo, pero ahora entiendo que no, que parece que todo funciona divinamente, porque cuando no es así no lo publican. Creo que esta opción la han habilitado, desde que hace una semana, otra cliente y usuaria publicara una foto de sus telas desgastadas, sin estampado y descoloridas tras el primer lavado. Así que cuando entras en el grupo puede parecer que todo funciona a las mil maravillas, pero no es el caso.

Antes, como usuaria de Ciao, y también en este blog, escribía críticas sobre experiencias nada positivas con productos, lugares, empresas, y demás. De un tiempo a esta parte decidí no hacerlo, y pensé que cuando no tenga cosas buenas que decir sobre algo o alguien, mejor no digo nada, entre otras cosas porque prefiero no perder energía con esas cosas y centrarme en las cosas positivas de mi día a día.

Pero hoy no voy a seguir esa máxima que me autoimpuse porque la actuación de quienes dirigen este curso me ha parecido muy lamentable. He tenido varios problemas desde el inicio, y todas las soluciones han sido muy improvisadas y muy de andar por casa, esta vez además cuando les escribo me contestan: "No te preocupes, solo tienes una suscripción. Te indica la suma de las dos, pero solo se te cobrará la plata. Si te cobrara dos, que lo hace, te lo devolveremos en el momento. Iremos mejorando, Paypal no tiene integrada esa función y no podemos hacerla compatible".

Pimera objeción: vale, no podéis gestionarlo adecuadamente, y como lo más seguro será que se me cobre por duplicado, luego me lo devolvéis, pero ¿y mi acceso al contenido del curso que ya he pagado? Esa pregunta la ignoran directamente.

Segunda objeción: Cómo que iremos mejorando, estamos hablando de lo que será el tercer mes de un curso que dura seis. Cuando uno monta una empresa, un curso, un negocio, o te cobra por algún servicio, no puede ir improvisando sobre la marcha. Y si la interfaz del curso es un desastre que habéis improvisado es vuestro problema, pero no el mío. Si necesitaban más tiempo para que todo funcionase como debe, que hubieran retrasado el inicio del curso.

En definitiva, que aunque la idea me parece estupenda, los patrones y el modo de explicarlo también, la manera en que se lleva a cabo deja mucho que desear, y los precios no son precisamene baratos, así que como hasta ahora he sido bastante autodidacta en esto de la costura, he pedido que cancelen mi suscripción, no sin antes darme acceso al contenido que tengo pagado, y seguiré buscándome la vida con los maravillos blogs de costura que he conocido hasta ahora, comprando patrones, descargádome otros gratuitos, y con algunos de revistas que tengo en casa. Y esto no es una pataleta y cancelo mi suscripción porque han tenido fallos, sino que la cancelo porque no han sido capaces de solucionarlos de la manera adecuada. Sobre todo cuando he visto que hay censura en los comentarios del grupo de Facebook.

HASTA AQUÍ ERA UN BORRADOR QUE TENGO GUARDADO DESDE EL DÍA 16/06. EDTIO HOY 30/06.


Dejé esta entrada en borradores sin intención de publicarlo, porque de un tiempo a esta parte prefiero dedicar mi tiempo y energía a otros menesteres, y no me gusta enfadarme por estas cosas. Pero otra cosa bien distinta es que me tomen el pelo. En el último correo que escribí a quienes organizan el curso me contestaron que tendría acceso a los contenidos hasta hoy, último día del mes, y que me los podría descargar. Dado que el mes de junio ha sido muy intenso, laboralmente hablando, con el fin de curso, la graduación, las opos del costillo y demás, preferí dejar este asunto para hoy. Pero mi sorpresa ha sido tremenda cuando he visto que ya no tengo acceso a ningún contenido de este curso, un curso por el que he pagado 122 €, y sólo he podido hacer la sudadera, que por cierto me ha salido bastante cara. Ahora ya no tengo ningún tipo de contenido en mi cuenta. La sensación que tengo ahora mismo os la imagináis, siento que me han tomado el pelo. Porque además los correos que hemos cambiado para intentar solucionar esto antes no son más que un cruce de acusaciones por ambas partes. Yo les reprocho que conmigo, al menos, lo han hecho mal, y ellas me reprochan que me han tenido que ayudar a solucionar varios problemas que he tenido, por supuesto que me han ayudado, pero es que estos problemas han sido por su mala gestión, y que me recriminen esta ayuda me parece lo peor, porque es que son las creadoras y profesoras de este curso, y he pagado por ello, si no me me lo resuelven ellas, ¿quién lo hará?.

A fin de cuentas, a 30 de junio, y previo pago de 122 euros, tengo una sudadura muy mona que disfruté mucho cosiendo, dos patrones, algunos elementos de mercería que mandaron en las cajitas, una tela de camiseta de rayas, otra negra de sudadera negra y con un piquete (por lo que no sé si la podré aprovechar) y la tela de la blusa kiwi que me quedaré sin hacer. Ah y se me olvidaba, un cabreo monumental que espero se me pase pronto, aunque no lo suficiente, como para que se me ocurra hacer otro curso o comprar algo en su página web.

De todo esto que cuento tengo pantallazos, correos y comentarios en Facebook que luego han sido borrados. Hoy no les he escrito para que me lo resuelvan, y además he abandonado el grupo. En cambio he decidido rescatar esta entrada de los borradores y publicarla. Cuando pagas un curso del tipo que sea, jamás pierdes los contenidos de hasta donde has pagado, así que no entiendo el motivo por el que no puedo tener vídeos y tutoriales de algo que, insisto, ya he pagado.

Consejo a emprendedores: si quieres ofrecer un producto y/o servicio asegúrate antes de poderlo hacer en las concidiones adecuadas, y si no es así, mejor esperar un poco y ofrecer un producto o servicio de calidad al cliente. Y si aún así, algo sale mal (todos somos humanos), reconoce tu error y no culpes al usuario o cliente.




lunes, 18 de junio de 2018

MUHAMMARA JOSGARFLO


En mi recetario particular, el que tengo con recetas escritas a mano en una agenda antigua del año 2002 con tapas de piel, muchas de las recetas llevan el nombre de quien me la dio o me la inspiró, siendo así que tengo un arroz Toñi ,unas lentejas Nika o un arroz Paco Peridotita. Así que el viernes, un amigo del costillo (Josgarflo) publicó en Instagram una foto de este delicioso paté, así que con el antojo desde el viernes e inspirándonos en su receta, como es normal en mí, ayer la tuneé adapté, y el resultado nos gustó tanto que la anoté, para no errar en la próxima ni en ingredientes ni en proporciones.

Siendo purista como soy en esto de los nombres de las recetas, he de decir que no se correponde realmente con un muhammara (crema siria o libanesa con pimiento rojo y nueces), sino que es más bien un híbrido entre esta y el mutabal o baba ganoush, que es otra crema muy fina, esta vez de berenjenas. La cuestión es que salió muy rico, así que no me voy por los cerros de Úbeda y os dejo aquí mi receta.


- 1 berenjena (grandecita) y 2 pimientos rojos asados (algo más de 30 minutos en el horno, previamente precalentado y a 200º), que una vez listos dejaremos enfriar y les quitaremos la piel (saldrá muy fácil).
- 1 puñado de nueces, yo eché lo que me cabía en una mano.
- 1 cucharadita de sal (yo puse rosa del Himalaya)
- 1 cucharadita bien colmada de tahini (uso el que veis en la foto, que compro en una tienda árabe y me encanta).
- 1 diente de ajo pequeñito o medio grande.
- 1 puñadito de escamas de chile o cayena (lo compro en Lidl en un paquetito).
- Unas ramitas de perejil fresco.
- Un chorreón de zumo de limón (de medio limón).
- 1 cucharadita escasa de comino molido.
- 1 poco (media cucharilla) de pimentón de La Vera dulce.
- 1 poco de pimienta recién molida (le puse de un molinillo donde hay de todos los colores).
- 1 chorreón generoso de AOVE.


Puse todos los ingredientes juntos en la Thermomix (aunque también se puede hacer con batidora) hasta que adquirió la consistencia adecuada, lo que conseguí con varios meneos (de menos de 1 minuto) incrementando la velocidad del 5 al 10.

Nosotros lo acompañamos de esas tortitas mejicanas que venden para fajitas, las compré integrales, las tuesto en la sartén y las corto en triangulitos, también podéis acompañarlo de crudités de verduras, pan de pita o cualquier pan que os guste.


lunes, 11 de junio de 2018

INVENTOS QUE ME FACILITAN LA VIDA

Llevo un tiempo queriendo escribir este post, sobre ciertos artilurgios que a mí me facilitan muchísimo la vida, iba a decir que me la salvan, pero suena un poco exagerado, aunque uno de ellos diría que sí. Supongo que la mayoría sabéis que existen y tal vez utilicéis alguno de ellos, pero igual os pasa como a mí, que al conocer alguno me parecío haber descubierto el fuego o el continente americano, casi, je je. Así que ahí van.

- El primero de ellos es mi Go-girl, al que llamo mi churrilla postiza, lo sé, queda un poco ordinario, pero se lo llamo. Es super cómodo de llevar encima, es higiénico y sirve para hacer pis de pie, tal como leéis. Quizás hay quien no le vea la utilidad, pero en según que situaciones, condiciones de ciertos servicios o ausencia de ellos, viajes a lugares menos civilizados en esas cuestiones y demás es un apaño estupendo. También alguna vez he dormido en algún lugar donde el baño era compartido, y el Go-girl me ha servido para hacer pis cómodamente en una botella. Sé que os estoy contando intimidades o siendo escatológica, pero es que para mí fue todo un descubrimiento, y además es sumamente fácil de utilizar, aunque a priori pueda no parecerlo. A mí me lo descubrió mi amiga Elena, del blog La aventura de Pablo y Elena. Os dejo el enlace a su web y a Amazon, yo lo compré en la web hace ya unos cuantos años.


- Le sigue la olla lenta o Crock-pot, que es el nombre de la marca de olla lenta más conocida, y para mí la mejor del mercado. La primera vez que mi amigo Oxkar me habló de ella me pareció una locura, eso de tardar 8 o 12 horas en hacer unas legumbres, pero ahora no podría sacarla de mi cocina. De hecho tengo dos, una peque de 1.5 litros con la que probé y una Crock de 3.5 l, son respectivamente esta y esta. Con la salvedad de que la primera me costó 10 € porque entonces aún no traía el logo de San Ignacio, y que la segunda es de color naranja, pero ya no la hay, y sí, la compré en Amazon.uk por ser bastante más barata, luego solo tuve que poner un adaptador al enchufe. Ventajas: muchos platos salen exquisitos, pero las legumbres lo que más, así que cuando me pongo a cocer garbanzos lo hago como loca, y cuando hago lentejas hago para un regimiento, y lo mejor, yo me acuesto o  me voy al trabajo o a la pisci, le dejo el temporizador y pasado el tiempo en cuestión me encuentro la comida hecha. Cuando más me gusta es cuando me acuesto y amanezco con la casa oliendo rico y la comida recién hecha. Hacer el curso de cocina en olla lenta con Nutrición Esencial también ha sido estupendo para sacarle más partido, como dejar preparándose ricos desayunos.


- En el puesto número tres mi adorada Thermomix, ella y la olla lenta se complementan a la perfección y me permiten que cocinar sea más fácil, además del placer que para mí supone. Muchas veces me han preguntado si merece la pena comprar este robot, mi respuesta es siempre la misma, si lo vas a utilizar para todo sí, si solo harás respostería o un gazpacho, cómprate algo más barato. Ese consejo me lo dio mi amiga Merche cuando me la autoregalé hace 8 años, y a día de hoy sigo encantada con ella, le saco mucho partido, y salvo hacer cosas a la plancha, hago de todo con ella. La tengo más que amortizada. Si se me estropease hoy, mañana me volvería a comprar una. Dudo que alguien no la conozca, pero por si acaso, aquí va el enlace. Yo tengo el modelo anterior, que además me gusta más.


- El kindle, y sí, cuando digo kindle quiero decir este ebook concreto que vende Amazon, porque antes tuvo otro que fue una mierda  un desastre. Sé que habrá quien me diga que el placer de leer en papel y tal y cual. Estoy de acuerdo. Pero las dos grandes ventajas que le veo a este dispositivo son que los libros no ocupan espacio físico en mi casa (donde ya hay muchísimos libros) y que para viajar es una ventaja porque puedes llevar cientos de libros (los que no voy a leer) en el espacio que ocuparía uno solo, y que no fuse muy gordo, claro. Sigo comprando libros en papel, claro que sí, sobre todo de cocina, libros ilustrados, cómics y alguna edición que me guste, pero para todo lo demás, el kindle. Lo podéis comprar aquí.También tengo el modelo anterior, sin pantalla táctil, y también lo prefiero, sí, lo sé, soy muy básica.


- Idoceo , es una aplicación para el iPad, nada más y nada menos que un cuaderno del profesor, pero que a mí me facilita muchísimo la vida a la hora de calcular medias, porcentajes, ponerlo bonito, tener la foto de mis niños, todos sus datos y poder exportar/importar datos de Séneca (progama con el que en eduación trabajamos los profes de la Junta de Andalucía). Fui la segunda persona en utilizarlo en mi centro, ahora somos un montón porque entre mi compi Pau y yo le hemos hecho una publicidad extraordinaria, y eso sin que nos pague Apple. 


-  Mi máscara de natación, que aunque en principio está pensada para hacer snorkel, es la mejor recomendación que me hizo mi monitor de natación, nado estupendamente sin perjudicar mi espalda o cervicales (lo que ya podía hacer antes con un tubo), pero es que además lo de poder respirar por la nariz bajo el agua (cuando te acostumbras) viene genial para mi faringitis crónica. Todo un invento que además en breve probaré en el mar. La tenéis aquí.


- Y por último, aunque no menos importante, el mejor descubrimiento de este curso, mis gafas para natación graduadas, quizás os preguntéis para qué quiero gafas si tengo la máscara, pero uno una u otra según el estilo, y lo de que las gafas estén graduadas y sean tan asequibles es genial para una miope como yo, que una vez dentro del recinto de la piscina ni siquiera veía el reloj enorme que marca la hora. La venden en Decathlon, compras por un lado "la montura" de las gafas y por otro los cristales según la graduación, no es tan exacta como en las gafas para ver que llevo normalmente pero os aseguro que se ve de maravilla, tienen un expositor con las diferentes graduaciones que te vas probando antes de adquirir los cristales. Y estimados lectores, si sois miopes y vais a la piscina, seguro que entenderéis que para mí este sea el mejor invento de todos los tiempos, junto con esto otro, por supuesto.


¿Conocíais todos estos inventos? Y contadme, ¿cuáles son imprescindible para vosotros u os facilitan la vida en vuestro día a día?

*Todas las imágenes son de la red.

sábado, 2 de junio de 2018

FAVORITOS DE MAYO

Este mes de mayo, mirado ahora en perspectiva, me ha parecido largo. Ha sido el mes de ir dejando la oscuridad para ver la luz y el mes de mi recuperación, afortunadamente.

- En mayo ha habido paseos, sol, salidas y movimiento.


- Me ha gustado leer el último de Harry Potter, es decir, el de Las Reliquias de la Muerte, aunque ello signifique el fin de la saga. Estoy segura de que es de los libros que voy a releer.


- Ligado al punto primero, he tenido más vida social. A destacar, una comunión en mi pueblo que ha servido para hacer "una primada", en mi infancia, mis primos (que somos muchos) y yo, nos hemos criado juntos, con mucho contacto, muy cercas los unos de los otros, y un evento como éste (de los que ya sabéis que no soy muy fan) sirvió para reunirnos de nuevo,a algunos hacía muchos años que no los veía, y pasamos un día estupendísimo. Ese fin de semana lo fue en general. Aprovechamos para ver a mucha gente que no tenemos cerca, y merendamos en Camas, en un lugar que estaba deseando conocer, La Mundana, donde merendamos deliciosamente y en un ambiente muy agradable y coqueto, con una compañía inmejorable.

Un rinconcito de La Mundana
- De mi pueblo traje rositas, que son unos pasteles, que hasta hace muy poco desconocía que solo se hicieran por allí. Una de mis amigas y compi de trabajo no los probaba desde que anduvo trabajando por tierras sevillanas allá por el 2003, así que quedar el lunes para merendar en mi casa fue como la magdalena de Proust, jeje.

Rosita de mi pueblo (foto de la red)
- Pasar un día en Málaga en compañía de nuestros amigos E y P, que son los mismos que vinieron a merendar los rositas. Comimos en uno de nuestros restaurantes favoritos, un vegetariano, El Calafate, del que quizás me anime a escribir, paseamos mucho, por el puerto y por el centro de la ciudad, visitamos La Alcazaba y merendamos en otro de nuestros rincones favoritos, el Café del viajero, pero sobre todo nos reímos mucho mucho.

- La visita al yacimiento de Carteia y a Jimena de la Frontera, de la que os hablé aquí.


- En cocina, el plato más destacado es la galette de verduras de temporada y quedo cheddar vegano del libro Ama, Come, Vive, Brilla que me animé a hacer y quedó estupenda.


- Y en mayo también, he cosido mi primera sudadera, gracias al curso de Cose Conmigo tu armario cápsula de The Sewing Recipe y a la paciencia de Bego por ayudarme con las dudas. Estoy muy contenta con el resultado, y además pude estrenarla gracias a este mayo más fresco de lo habitual que tenemos por aquí.

- Y no me puedo olvidar de tener en casa mi nuevo kokedama, gracias a Pilar, de Espacios Vivos.
 

Y ahora a disfrutar de junio, que ha empezado bastante bien. Deseando ver vuestros favoritos del mes.

martes, 29 de mayo de 2018

EL TÉ DE LOS LUNES VI

Ya sé que hoy es martes, me apetecía retomar esta sección que también podría llamarse mis divagaciones.

Como habéis notado en las últimas entradas, mi ánimo va subiendo, y esta vez en lugar de de bajón, me encuentro de subidón. Siendo y cauta y sin pasarme (o intentándolo), porque me conozco, yo tengo mucha energía y soy de moverme, pero sé que no debo pasarme. La cuestión es que estos días, a mi rutina semanal de natación ya he podido sumar salir a caminar a un ritmillo con el que estoy bastante contenta y estoy haciendo bicleta estática en casa, además de estiramientos y sufriendo los "meneos" que me dan en el fisio, como decía una compi el otro día me voy a incorporar para el fin de curso, y ahora que todos están echos polvos (como yo cualquier año a estas alturas del curso) yo voy  llegar nueva y con energía.

Ayer terminé un libro que me ha impactado mucho, estaba en mi lista desde hace mil, y en el kindle desde hace otro tanto, en la lista en la que lo tenía ponía a su lado y entre paréntesis, triste. Y sí, sí que lo es. Se trata del libro de Édouard Louis, Para acabar con Eddy Bellegueule, novela autobiográfica que narra como Eddy vive junto a su familia en un lugar de Picardía (al norte de Francia) donde sufre el acoso de su entorno (familiar, escolar, vecinal...) por ser diferente a los demás, y nos cuenta como intenta destruirse a sí mismo, ocultar su esencia para intentar parecerse a los demás y no sufrir sus burlas y su violencia. Es una historia bastante cruel, pero me parece necesaria, porque la homofobia sigue presente en nuestra sociedad, más aún en entornos poco favorecidos social, económicama y culturalmente, como en el que se mueve el protagonista. Creo en la necesidad de contar esos hechos, porque como he leído en alguna entrevista al propio autor, "uno de los mecanismos de la violencia es hacerla invisible".


En el paseo de ayer, por la Senda Litoral  (proyecto posibilitará el tránsito desde Manilva a Nerja a través de toda la costa, cubriendo unos 180 kilómetros) me dio por rescatar o resucitar a mi iPod, y antes de salir vine al ordenador para ponerle música nueva, pero en el útlimo momento decidí que no, sólo incorporé un disco nuevo de los Antílopez, y al salir de casa le activé el contador de pasos y kilómetros de Nike y puse la música en modo aleatorio, para dejarme sorprender, y así fue. Sonaron canciones que me alegraron mucho mucho el paseo, la primera fue Habana, de Miguel Bosé y Alejandro Fernández, que ni siquiera sabía que estaba ahí, era la primera vez que la escuché, canciones de Mika, el Dancing Queen de Abba, de la b.s.o de Mamma Mía, canciones de La bola de Cristal, No me llames Dolores, llámame Lola, de Pastora (un grupo del que fui muy fan), y cuando estaba terminado el paseo, que había quedado con el costillo para hacer la compra semanal sonó como colofón el Concierto de Aranjuez, que es una melodía que tiene un significado muy especial para mí.

De todo esto, mi deducción de ayer es bastante simple, pero a veces lo simple se nos olvida, y es que "qué bien estamos cuando estamos bien", ¿a qué me refiero con esto?, pues que cuando uno está bien ve con otros ojos todo, y cuando estamos mal lo vemos todo mal, nos molestan muchas cosas, incluso de los demás y de nosotros mismos.

El paseo de ayer fue una forma de meditación, tuve alguna buena idea, se me aclararon muchos asuntos, y a otros sigo dándole vueltas. De aquí a finales de curso tengo que tomar una decisión imporante que me afectará no solo a mí, y me está costando, pero aún queda un mes para que deba tomarla, y supongo que entonces me habré aclarado, y si no lo he hecho, tocará decidir igualmente.

Sigo con la idea en la cabeza de escribir las entradas que os comentaba el otro día, pero me ronda mucho más la cabeza una entrada breve (con la brevedad que me caracteriza, ja ja ja) sobre inventos que me solucionan la vida.


Os dejo dos de las canciones que sonaron ayer, esperando que tengáis una semana estupenda.

Podríamos decir que este post está patrocinado por mi amigo Oskar, que es el culpable de que tenga toda esta música en el iPod. Gracias.(Ya sabes mi relación de amodio con Apple).

sábado, 26 de mayo de 2018

VISITAMOS CARTEIA Y JIMENA DE LA FRONTERA

Ayer os dejaba una entrada sobre lo que me apetece hacer ahora que me siento bien, y hablaba sobre todo de viaje y movimiento, sin pasarme aún. Llevábamos unos días planificando una visita al yacimiento arqueológico de Carteia con unos amigos, pero su hijo se puso enfermo y decidimos postponerlo. No obstante el costillo y yo teníamos muchas ganas de ir, porque entre otras cosas, llevamos 7 años aquí, lo tenemos a media hora y pasamos por allí muchísimas veces, para ir a Algeciras, para nuestras escapadas a Marruecos, para ir a Tarifa, y cada vez que vamos a visitar a mis padres a Sevilla, así que anoche nos acostamos pensando que de hoy no pasaba, y así ha sido.

Tras ver la información sobre visitas en la web de la Junta, ayer llamé, pero un poco justa de tiempo y no me lo cogieron. Esta mañana al levantarnos ha sido lo primero que hicimos, para concertar la visita guiada, y ha merecido la pena.

Lo primero de todo ha sido un rico desayuno tardío en Los Rondeños, un bar cerca de casa donde se desayuna opíparamente, y luego hemos salido rumbo a Carteia, que como os digo está a media hora.

En este enlace podéis encontrar la información necesaria para una visita. Y ahora os resumo brevemente qué es y que veréis en Carteia.

Es un yacimiento arqueológico romano muy importante en la provincia de Cádiz, se encuentra ubicado en el término municipal de San Roque, muy próximo a la refinería. En importancia, similar a Baelo Claudia (Bolonia) pero desde mi punto de vista, mucho más desconocido y poco promocionado. Es interesante que Carteia fue la primera colonia latina fuera de la península Itálica, por lo que sus habitantes adquirieron la ciudadanía romana.

Fue primero una ocupación de época fenicia, más tarde cartaginesa, hasta que la derrota en las Guerras Púnicas de estos últimos dejó el territorio en manos romanas. ¿Qué vamos a ver allí? 

- Las termas.
- Al menos dos domus (viviendas romanas).
- El templo.
- Una enorme pila bautismal.
- Piletas de salazones.

Las termas
El yacimiento es mucho mayor, y es una mínima parte, ésta, la que se ha excavado, y en breve se podrán visitar también los restos del teatro y el circo. (Para entonces haremos otra visita).

De épocas más recientes, la Torre del Rocadillo, del siglo XVI, época de Felipe II, que es una torre de vigilancia costera, y un búnker de la II Guerra Mundial, ya mucho más reciente en el tiempo, y en el que podemos entrar. A mí esto último me ha sorprendido y gustado a partes iguales, es decir, mucho.
No eran tontos estos romanos
La visita es gratuita, el entorno natural es precioso, si obviamos la refinería e imaginamos cómo pudo ser antaño, para mí es fácil imaginarlo, hago un photoshop mental y elimino de las vistas las grúas, las chimeneas y demás. Los jardines son muy bonitos y bien cuidados, con mucha variedad de especies vegetales. No os cuento más, porque Alba, la chica que nos lo ha mostrado os lo explicará mucho mejor, desde aquí, aunque no creo que me lea, darle las gracias, porque lo hace estupendamente. Yo me he venido con la idea de llevar a mis alumnos de 1º de ESO, dudo que pueda ser este curso, pero sí para el próximo.

Acanto
Como hemos salido de allí cercanos a la hora de almorzar, el costillo decidió que con media horita más de trayecto nos escapáramos a Jimena de la Frontera, lugar que ya hemos visitado en otras ocasiones, incluso pernoctando allí, y al que hemos hecho alguna escapada senderista, y ha sido todo un acierto.

Jimena es un término municipal muy amplio, situado en la comarca del Campo de Gibraltar, y que abarca los núcleos de Jimena de la Frontera, Los Ángeles (Estación de Jimena), San Pablo de Buceite y San Martín del Tesorillo (este último más próximo a nuestro lugar de residencia).

Jimena se puede visitar perfectamente en una mañana, aunque también está muy bien para pasar un fin de semana de turismo rural conociendo sus senderos, rutas y alrededores. ¿Qué ver o hacer en Jimena? 

Como esto no pretende sustituir ninguna información turística, yo os voy a hablar de mi propia experiencia. 

En Jimena es visita casi obligada, su castillo, y acerca del mismo tenéis un reportaje mucho más amplio en el blog del costillo

La Casa de la Memoria de la Sauceda, que nosotros aún no hemos visitado (aunque lo subsanaremos en breve) por no haber coincidido con sus horarios de apertura.  
 

Las Reales Fábricas de Artillería, de época de Carlos III,  que se ven haciendo una ruta muy recomendable por las riberas del río Hozgarganta.

Pasear por las calles del pueblo y ver su arquitectura y las preciosas macetas con flores que lo adornan también es una opcion recomendable. (Abstenerse aquellos a los que nos os guste subir cuestas).


Para comer, mi lugar preferido es El Anón , con una terraza preciosa y una comida estupenda, y que es una opción magnífica si queréis pasar la noche, ya que también es hostal, sobre este punto, tengo buenas referencias, pero nunca me he alojado allí.

Tomar una cervecilla, un café o un buen desayuno en la plaza del pueblo, junto a la torre de una antigua iglesia, hoy inexistente. La plaza es la de la Constitución, y la iglesia fue la de Santa María la Coronada. La plaza ocupa el solar de esta antigua iglesia. El lugar para comer que más nos gusta en la plaza es el Restaurante Pastor, cuyo propietario, Antonio, a quien hemos conocido hoy, nos ha parecido un señor entrañable, gracias al cual, mañana podremos desayunar unos estupendos molletes de agua, que no podéis dejar de probar si visitáis este pueblo. Otra de las cosas ricas que llevarse a la boca es el piñonate, un dulce, heredado de la tradición árabe, bastante contundente, y calórico. Sobre el mismo, podéis leer más aquí.Os digo lo de contundente porque cuando lo compré en otra visita anterior, en una panadería frente a la plaza (Almepan), la señora me dijo que había elegido un trozo muy grande, y una vez en casa, comprobé que no le faltaba razón.

Mollete de agua, a medio camino entre el mollete antequerano y el pan marroquí

El día nos acompañó porque ha hecho un tiempo estupendo, el sol necesario, pero sin el calor que pronto tendremos por estos lares, y una brisa muy agradable.

Visitar Jimena a mí me gusta porque es otro mundo a muy poca distancia de la Costa del Sol, su gente es entrañable y acogedora, y aunque yo soy urbanita 95 %, me gusta el ritmo lento de los pueblos, el trato cercano de quienes lo habitan y el sosiego y la calma que se respira en sus calles, a las de Jimena, me refiero.



viernes, 25 de mayo de 2018

10 COSAS QUE ME APETECE HACER

Ayer fue el primer día que me encontré verdaderamente bien tras estos meses, porque a la recuperación de la pierna le ha seguido una costocondritis, pero también está ya casi finiquitada, así que esta mañana me he levantado con energía y pensando que es hora de ir dejando el letargo, y entre las cosas que más me apetencen están:

1- Una visita a los madriles, que iba a ser para el otoño y ya estamos en primavera, mucho me temo que ya, habrá que esperar a julio o a algún finde de junio.

2- Escaparme a Marruecos a una playa y disfrutar, perderme en algún zoco, comer pescado rico, beber batidos de aguacate y té moruno. Esto lo haremos el primer finde libre tras el fin de curso. También como el costillo estuvo en Ceuta hace poco, por temas laborales, y vino encantado, contemplamos la posibilidad de combinar ambas opciones.

Un té moruno en el Hafa Café

3- Desconectar un fin de semana en el Cabo de Gata, en un lugar perdido en el monte, ideal para estos menesteres, que conocimos el año pasado.

Soñando con esta escapada
4- Sí, me repito, viajar, viajar, viajar, para desquitarme de los viajes que no he podido hacer e incluso de los que tuve que cancelar.

5- Comprarme unos zapatos bonitos, extravantes y coloridos, porque sí, para darme alegría y porque aunque me encanta ir en zapatillas y tengo muchas, me las he tenido que calzar todo el tiempo casi por obligación. Estos de Lost Ink me encantan, pero no los encuentro en mi número.


6- Encontrar una lectura que me entusiasme. Acabo de terminar Caperucita en Manhattan y me ha encantado, pero entre éste y El pie de Jaipur anduve con un infumable que me he negado a terminar (me he acordado mucho de Espe y Remorada).

7- Estar en movimiento, tengo que ir con calma y poco a poco, pero los días de natación, la bici estática y los estiramientos ya se me quedan cortos, y necesito algo más. Pero como así empezó todo esto, me estoy asesorando y dejándome guiar para no liarla.

¿No os encanta esta Nancy campeona de natación?

8- Comenzar a ver la segunda temporada de Por trece razones. No sé si merecerá o no la pena, pero quizás la empiece hoy mismo. (Ojo con dejarme algún spoiler).

9- Cocinar y comer cosas sencillas y fresquitas.

10- Escribir más en el blog, porque hay cosillas que tengo pendiente, como un post Crockpot-Thermomix que en su día dije que haría, o una entrada sobre el libro de Amoretti Empieza por los zapatos, que tanto me gustó.

Besotes y buen finde.

viernes, 11 de mayo de 2018

EXPRESIONES COSTURILES

Estos días que ando metida en algún sarao costuril y que al mismo tiempo he empezado a ver el programa Maestros de la costura que emitió TVE no hace mucho, rondan por mi cabeza muchas expresiones costuriles. Hasta que no me autoregalé una máquina hace algo más de tres años no sabía casi ni coser un botón o el bajo de un pantalón, aunque en mi familia, mi abuela y mis tías (paternas) siempre han cosido, y mi abuela me confeccionaba ropa a medida. Lo último que me hizo fue el vestidio que lucí en la fiesta de graduación al terminar la universidad. Con esto quiero decir que siempre he estado relativamente familiarizada con muchos de estos términos, pero no seré yo quien ose explicar en qué consisten, sino más bien, señalar algunas expresiones relativas a la costura que se usan en un sentido que no tiene que ver nada con esta actividad. Y se me ocurre que precisamente, "para muestra, un botón" ; )

- Coser y cantar todo es empezar, cuando usamos esta frase nos referimos a que en muchas ocasiones la dificultad de una labor determinada está en decidirnos a comenzar, pero que una vez que lo hacemos todo es más fácil de lo que parece.

- Estar hilvanado, esta es de mis favoritas, porque mi tío Pepe, al que quiero muchísimo, la utiliza muy a menudo, viene a significar lo mismo que la expresión "le falta un hervor", es decir, que se usa cuando alguien no es muy avispado, y a veces decimos también que "está por hacer" o "está crudo". Supongo que todo el mundo sabe que un hilván o hilvanar es coser la prenda o unir dos partes de tela a mano, con grandes puntadas y de forma provisional para ver cómo quedará luego. A veces se une con alfileres y otras se hilvana, luego se el hilván se quita cuando está la costura definitiva.

Hilvanado
- Cogido con pinzas o con alfileres significa el lenguaje coloquial que algo es frágil, que está sin terminar o mal terminado, o que es algo que uno no tiene aún muy seguro. Ejemplo: "Llevo los temas del examen cogidos con pinzas".

Cogido con alfileres




Cogido con pinzas
- No dar puntada sin hilo, o lo que es lo mismo, hacer las cosas con una intención determinada, normalmente para que te beneficie y planificado de antemano.

- Enjaretar, en argot costuril es pasar una cinta o cordón por una jareta, que es como un dobladillo que se hace a la prenda en cuestión para pasar por ella esa cinta o córdón, o también un pliegue horizontal que se hace con un pespunte en ciertas prendas, como las faldas, como adorno o para poder alargarlas si es necesario. En este sentido lo usaba mi abuela, que en mi infancia me hizo muchas faldas con jaretas. Pero al menos en Andalucía, se utiliza también para expresar que algo está bien encaminado  para realizar una tarea o llevar a cabo un proyecto. Ejemplo: "Lo del viaje a Suiza lo tengo ya "enjaretao", que así es como los pronunciaríamos por estos lares.

Jareta
- El percal es un tipo de tela, en ocasiones utilizado para confeccionar sábanas, por ejemplo. Pero en el argot popular es conocer bien a alguien o algún asunto, o para referirnos a algo problemático. En el primer caso diríamos algo así como, "voy al aula de 2º C, pero ya conozco el percal", y en el segundo podríamos decir, "menudo percal". Y por lo visto, el capote de brega que utilizan los toreros también se llama percal, según he podido leer en este artículo, donde se explica el origen de esta expresión.

- Decimos que algo está bien hilado cuando en un discurso las ideas están bien relacionadas o cuando algo está bien fundamentado. 

Y dejo para el final dos que creo que tienen especial significado sólo para mí. 

- La primera de ellas es "sobrilar"  , y es que yo igual que escuchaba mucho a mi abuela hablar de enhebrar, hilvanar, enjaretar, devanar... le oía esta palabra, y no fue hasta ya muy crecidita, bastante, que entendí que no era sobrilar, sino que se refería a "sobrehilar" que es rematar el borde de un tejido para que no se deshilache, que normalmente se hace con una máquina llamada overlock, con un zigzag en máquina doméstica o a mano, y también se le llama a esto, remallar. 

Sobrehilar (esta imagen es de la red)
- Y por último, el término orillo, que en costura es el remate natural de una pieza de tela, pero que en mi pueblo (y curiosamente también en el del costillo, y para de contar) usamos para referirnos al papel de aluminio, papel de plata, o papel albal. Yo no sabía que sólo se llamaba así en mi pueblo hasta que no me mudé a la capital y bajé un día a la tienda de debajo de casa a pedir un rollo de orillo, y el tendero no sabía lo que le estaba pidiendo. 

Y como no me quiero devanar los sesos paro aquí, porque no se me ocurre ninguna otra en este momento, pero me encantaría que si vosotros conocéis alguna otra me la dejéis en los comentarios.